Affacciandosi ai tanti luoghi panoramici di Lubriano si può concentrare l’attenzione sul versante che, appena sotto, raccorda il Paese al fondovalle. Ripidissimo e quasi scosceso nella parte alta, questo articolato pendio sembra, più in basso, raccordarsi dolcemente col fosso. Gli alberi cresciuti negli ultimi anni mascherano i tanti angoli dove anticamente prosperavano orti e frutteti, fertilissimi grazie all’acqua, al clima e al suolo vulcanico. Un sistema, oggi quasi scomparso, di piccoli appezzamenti “sociali” che garantiva la sopravvivenza alle famiglie del borgo.