Il bestiame e i castagneti

I diorami del museo modellizzano un territorio vissuto e plasmato dall’uomo e dalle sue attività, che, nei secoli, si sono espresse soprattutto con l’allevamento del bestiame e la cura dei castagni. Questi usi tradizionali, per fortuna, sopravvivono ancora così che capita spesso di imbattersi in pascoli bradi di mucche e cavalli o di trovare, nei castagneti, piccole “casette” in pietra utilizzate come essiccatoi. Per celebrare la castagna secca, ogni anno in novembre, a Capranica Prenestina si organizza una celebrata “Sagra della Mosciarella”.